Виробництво фруктових соків та напоїв за допомогою змішуючих установок
Фруктові соки та напої – це сегмент харчової промисловості, що не лише задовольняє попит на корисні продукти, а й допомагає зменшити післязбиральні втрати фруктів та ягід. У деяких країнах ці втрати можуть сягати 60% від загального обсягу виробництва, що робить ефективну переробку сировини важливим завданням. Тенденції виробництва напоїв Сучасний ринок демонструє стійку тенденцію до зростання […]
